Master Origin Эфиопия состоит из нежных цветочных нот арабики, подчеркнутых характерными нотками черники, полученной в процессе естественной сушки. В западных высокогорных районах Эфиопии фермеры распределяют собранные кофейные ягоды на приподнятых грядках для сушки. Кофе взвешивают на солнце в течение четырех недель, в то время как фермеры тщательно переворачивают его вручную через определенные промежутки времени, чтобы он высыхал равномерно.
Приготовление сухого кофе совершенствовалось годами под солнцем западной Эфиопии и позволяет зернам приобретать сладкий и спелый вкус фруктов. Это создает кофе с живым и цветочным характером.
Размер чашки Лунго 150 мл